Esta clase comprende la provisión industrial de comidas preparadas, es decir, la provisión de servicios de comida en función de unos acuerdos contractuales con el cliente y durante un periodo determinado.

    Comprende también la explotación de concesiones del servicio de restauración en instalaciones como las deportivas o similares. La comida suele prepararse en una unidad central.

    Esta clase comprende:

1. las actividades de los contratistas de servicios de restauración (por ejemplo para compañías de transporte)
2. la explotación de concesiones del servicio de restauración en instalaciones como las deportivas o similares
3. la explotación de cantinas o cafeterías (por ejemplo, en fábricas, oficinas, hospitales o escuelas) en régimen de concesión

    Esta clase no comprende:

1. la elaboración de productos alimenticios perecederos para su reventa (véase 10.89)
2. el comercio al por menor de productos alimenticios perecederos (véase 47)